Amtlich lizenzierte Victoria Frűhstűckspension im Zentrum

von Victoria, Britisch Kolumbien, Canada auf Vancouver Island.

Das Gingerbread Cottage ist ein alt-Englisches “Heritage”- es ist registriert als Haus unter Denkmalschutz. Es wurde als alt-Englisher “Shotgun Duplex” im Arts and Crafts-Stil im Jahre 1905 erbaut, das bedeutet, dass man von der offenen Haustuere direkt den Garten durch die Hintertuere sehen kann – also gerade Linie “shot gun”.  Besonders fallen auf die originalen Holzverzierungen und das später renovierte Dach mit wunderschőnen Irischen handgefertigten glasierten Kacheln gekrőnt von kūnstlerisch gestalteten Schornsteinen.

Sie erhalten einen Code for die Eingangstűren, sodass Sie nach Belieben kommen und gehen kőnnen.

Die Zimmer sind sehr individuell dekoriert. Unser Lavendel-Zimmer (“Lavender Room”) hat eine antike grosse Badewanne mit Eisenfűβen und eine groβe private Dachterrasse mit Sonnenschirm, Tisch und Stűhlen. Die Zimmer sind sehr ruhig und privat, alle mit eigenem Badezimmer. Das Lavendel-Zimmer als auch das Gustav Klimt Zimmer  ist mit einem Queen-size Bett, antikem Schreibtisch, 2 bequemen Sesseln und Kommode ausgestattet. Fuer das Lavendelzimmer ist es moeglich, einen kleinen Nebenraum mit Doppelbett dazuzumieten, falls Sie mit Kindern reisen.

Hansel- und Gretel-Zimmer, auch Ungarisches Zimmer genannt hat ein Queen bed und ein Einzelbett und ein Doppelbett in anliegendem Nebenraum. Ein privates Badezimmer mit Dusche, als auch ein bayrischer Tisch mit Bank und zwei Sesseln, Schreibtisch, Kuehlschrank, Keurig Kaffeemaschine mit “pods” und eine Heisswasserkanne fuer Tee sind auch vorhanden. Badezimmer haben Toiletartikel und einen Foehn. Auch sind Bademaentel vorhanden. In allen Zimmern sind Fernseher. WIFI.

Zugang fűr unsere Gäste

Wie schon erwähnt, haben unsere Gäste eine Code Nummer, sodaβ sie jederzeit kommen und gehen kőnnen. Wir erwarten aber, daβ die Haustűre jedesmal abgeschlossen wird. Unsere Gäste haben einen LCD Fernseher mit DVD-Player in ihrem Zimmer, auch einen kleinen Kūhlschrank, Heiβwasserkanne um Tee zuzubereiten (Tassen, Tees und Zucker ist im Zimmer) . Zugänglich ist jederzeit der Garten hinter dem Frūhstūckszimmer, die Rezeption mit kleinem Geschenkeladen (Vanessa’s Kochbūcher, Perlen und Energie-Schmuck, als auch verschiedene hausgemachte Marmeladen), das Wohnzimmer und der Parlour.

Kontakt mit unseren Gästen, Frūhstūck

Wir sind sehr darum bemūht, daβ sich unsere Gäste bei uns wohlfūhlen. Wir geben gerne Auskunft ūber Touristenattraktionen die berūhmt sind, wie Butchart Gardens und das Royal BC Museum, aber auch Auskunft ūber weniger bekannte Attraktionen, Strände, Kurzausflūge, Shopping. Vanessa zeichnet auch gerne einen Plan fūr weniger bekannte Gegenden. Wir haben natūrlich Stadtkarten und Broschuren zur Verfūgung in der Rezeption.

Das Frūhstūck, eigentlich mehr ein “Brunch” wird in unserem “Gasthaus” serviert. Vanessa und Dean unterhalten sich sehr gerne mit den Gästen und die Leute untereinander kommen auch oft in rege Gespräche. – Vanessa ist eine Gourmet Kőchin und serviert ihnen Gerichte, die mit lokalen frischen Gemūsen, Kräutern und Eiern von freilaufenden Hūhnern (Omega 3) zubereitet wurden. Die Cuisine ist zwar vorwiegend Westcoast, aber doch sehr beeinflusst von Vanessa’s ősterreichisch ungarischen Wurzeln. Brot und Brőtchen als auch Apfelstrudel oder diverse Gateaus oder Beerenkuchen, Englische Scones werden täglich frisch gebacken. Alle Marmeladen sind selbst eingekocht. Vanessa war Teilhaberin in einer grőβeren Motel, und fūhrte dort auch ein sehr besuchtes Restaurant. Vanessa hatte auch eine Catering Company, hat fūr viele Jahre Kochkurse gegeben, war Fernsehkőchin und hat einige Kochbūcher geschrieben.

Zentrale Lage

Viele Haupt-Sehenswūrdigkeiten sind mit einem kurzen Spaziergang zu erreichen, auch die Innenstadt, Chinatown, der Hafen, Fisherman’s Wharf, Parlament, Royal BC Museum, Robert Bateman Kunstgallerie, viele Restaurants und nette Geschäfte mit einheimischen Souvenirs, die entweder von den First Nation Bewohnern oder den vielen Kūnstlern, die hier wirken, angefertigt wurden. – Ob Sie auf eine Whale-Tour gehen wollen, oder ob Sie sich die weltberūhmten Butchart Gardens ansehen wollen, oder hervorragenden Fisch oder Meeresfrūchte essen wollen, alles ist zu Fuβ in ein paar Minuten zu erreichen. Trotz der zentralen Lage, ist das Gingerbread Cottage in einer sehr ruhigen Nachbarschaft gelegen, genauer gesagt auf einer Halbinsel, die sich vom Inneren Hafen zum Kreuzschiffhafen biegt.

Der Kreuzschiffhafen ist am Ende unserer Straβe gelegen, umgeben von einer langen Mauer (Spazierweg), die ins Meer hinausfūhrt, nur zwei Minuten zum Gehen. Wenn Sie vom Strand nach links weitergehen, kőnnen Sie fūr viele Kilometer entlang des Pazifischen Ozeans spazieren, mit wunderschőner Aussicht auf die schneebedeckten Olympische Gebirgskette und die Inseln dazwischen.

Sollten Sie bevorzugen mit dem Stadtbus zu fahren, sind ganz nahe bei uns zwei Stationen – eine unten beim Ozean – 1 minute zum Gehen und eine Richtung Stadt – 2 Minuten zum Gehen.

Bemerkungen

Vanessa ist gebūrtige Österreicherin. Sie kommt von Oberősterreich, Seewalchen Am Attersee, hat aber einige Jahre in Salzburg studiert und unterrichtet bevor sie nach Kanada auswanderte. Das Gingerbread Cottage hat daher einen Österreichischen Scharm mit vielen Dekorationen und antiken Mőbeln aus ihrer Heimat. Die Tische sind mit schőnen Tischtūchern gedeckt welche gut zum handbemalten Gmunder Keramik Frūhstūcksgeschirr passen, dazu Silberbesteck und Platzteller. Man fūhlt sich in eine andere Zeit zurūckversetzt. – Auch ist ein Klavier vorhanden und unsere Gäste kőnnen gerne darauf spielen.

Victoria is von vielen wunderschőnen Stränden umgeben, auch gibt es viele Seen um Victoria herum. Das Wasser ist zwar eher kūhler, aber kristallklar und erfrischend. In den Zimmern befindet sich eine Strandtasche mit Handtūchern, Sonnencreme und einer Brochure mit Information ūber Seen und Strände in der Umgebung.

Hausregeln

Unsere Gäste erhalten den Code fūr die Eingangstūren, wie schon oben erwähnt. Wir ersuchen, die Tūren immer abzuschlieβen, sei es Tag oder Nacht, und auch abgesehen davon, ob Leute im Hause sind oder nicht. Passanten glauben nämlich, daβ sie einfach hereinkommen kőnnen um sich umzusehen, was ein groβes Risiko bedeuten kann, nicht nur wegen Diebstahl sondern auch wegen der unangenehmen Überraschung, plőtzlich fremde Leute im Hause zu sehen.